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31件のコメント
うちはアップルサイダービネガーに漬けた酢大豆を毎日とっています。発酵らっきょう、発酵玉ねぎ、黒ニンニクも。
脂質代謝C判定からA判定になりました。
リンゴ酢にハチミツを入れて飲むといいんですね。
ニンニクを潰してしばらく置いて使うと血液サラサラになるんですね。
いつもためになる学びをありがとうございます。
前回から音量が小さくなって聴きづらく 私だけかもしれませんが 話しが入ってくるのに時間がかかって苦労しています。
いつも体にいい情報ありがとうございます_(_^_)_
中国産のニンニクは食べても良いでしょうか？
沖縄の人の長寿の秘訣は働かないからだろうな😂
酢玉ねぎ作って常備しておこうと思います。
ちょうどピクルスを作ろうと思っていたところなので、ニンニクも潰して追加します。
私は肉を食べる時には、まず、肉を熱湯で煮て脂身をとる。そしてご飯の上に脂身を除去した肉を被せる。その上に大雑把に切ったタマネギを置く。その上に黒酢をかける。酢の酸っぱさとタマネギの鼻にくるツーンくる苦味とご飯がなんともいえない味を醸し出して美味しい。血液サラサラは当初から念頭になかった。
肉を食べない日は肉だけがないだけで、同じ方法で食べる。それ以外の生野菜もキッチリと摂取している。最近ハマっているのはゴーヤーを輪切りにしてタネを除き、日光に小一時間、日干ししてから黒酢をかけて食べる。日干しが長い方が栄養素は増加するらしい。
酢は適量であれば万能な調味料になる、と私は思っている。添加物満載の調味料なんて足元にも及ばない。あくまでも、個人の意見です。
酢玉ねぎを毎日食べておりますが、チューブ入りのおろしニンニクの酵素活性はどうなのでしょうか。チューブに詰めて製品にした状態で既に失活しているのであれば、生ニンニクを買って、摺り下ろして酢玉ねぎに加えるようにしたいです。
石黒先生
初めまして。ご教授頂き有難う御座います。
何時も信頼でき為になる情報をありがとうございます。
ごはんに富士酢を混ぜ酢飯として頂いておるのですが、有効度に支障はないのでしょうか。
ニンニクは蜂蜜醤油漬け似して半年後にいただいています。これも潰した方がいいのでしょうか。
らっきょうではどうなのでしょう？と思ってしまいます
生玉ねぎや生ハニンニクは胃潰瘍になりませんか？
玉ねぎは体験で体調が良くなるのが解ったのでずーっと食べてます
特に生スライス。酢も眠たくなるしアルカリ性なのでよくとってます
煮干しに有機玄米酢の組み合わせがすごく旨味がでておいしい。小鯵の南蛮漬けも好き。
戻したわかめにレモン果汁と醤油で食べるのが大好き。わかめとスライス玉ねぎにツナ缶、レモン果汁、とか
何時も勉強になるお話し有難うございます。早速、作ってみようと思っております。玉ねぎと酢の割合いを教えていただけませんか（ニンニクも）
酢玉ねぎを常備して、毎晩小皿に盛り付け食べています。
かれこれ、もう4ヶ月くらいになります。😮
この暑い時期も、難なく過ごせてきました。とにかくお通じが良くなりました。最初は、50歳代に入って閉経後、血圧が高くなる傾向と…聞いたので食べ始めました。
玉ねぎを包丁で切る。酢は米酢、ハチミツを入れ 米酢を加熱しハチミツを入れる。粗熱を取りカットした玉ねぎを入れ、昆布も一緒に漬け込んでいます。食事の前に食べると 調子が良いです。
次回は潰したニンニクを入れてみます。ありがとうございます😊
左派ふ
先生のお話はわかりやすくてすぐに実行しやすいです。
汝の食事を薬とし汝の薬は食事とせよ。
紫玉ねぎ、玉ねぎに生姜を岩塩を少々りんご酢を入れて容器🫙で保存しサラダのつけ合わせや納豆、豆腐の薬味に使って食べいます♪美味しいですよ👍👏
リンゴ酢玉ねぎと塩麹玉ねぎを食べて２ヶ月ほどで
右足ふくらはぎにボコボコに出ていた静脈瘤が綺麗に消えました。
ニンニクも１日１回X1粒は食べます。
電気釜保温で2週間で甘くて、とろりの黒ニンニクです。
おかげでバリバリ元気です。
先進国でトップクラスの
病気まるけの日本
病院はあっても健院がない
先生のお話は全てメモしております。
玉ネギ＋キャベツを黒酢で漬けて、他の生野菜にドレッシング代わりにトッピングにして毎朝戴いています
塩昆布と唐辛子、白出汁でちょこっと味を調整してます
潰したニンニクを合わせても美味しそうです！
塩分が若干多くなるかもですが、そこは他の料理とのバランスで加減すればいいかなと
食べ始める前と後では、最低血圧が15くらい下がったので、効果は実感中です。続けたいと思います
にんにくほぼ食べることが無かったので、今では世界一嫌な匂いになっていて、にんにくの十倍生の玉葱を食べようかな?これしか選択肢はありません。酢玉ねぎのハニーをマヌカハニーに変えてみようかな? 人の身体は食べ物と運動量に依っていることは実感出来ます。
先生、教えて下さい！
酢玉ねぎを保存する場合、タッパーウェアの様なポリ容器に保存しても大丈夫でしようか？やはりガラス容器のほうが良いでしようか？
ありがとうございます。
感謝❤です。
いつも 為になる 貴重なお話しを有り難うございます🍀
感謝します😊
世の中には健康情報が沢山溢れていて迷いが深くなってしまう事も多いのですが、石黒先生の様なお医者様が根拠を持って実践している事をお話されているので、私達一般人にとっては大変ありがたく貴重な動画です。
毎日見させて頂き実践して健康になります。
これからもどうぞよろしくお願いします。
玉ねぎをさいの目切りにしてアップルビネガーに漬けてます、食前にジュースにして飲んでまーす