お手軽!プロ技レシピ・夏野菜たっぷり!ピリ辛ガパオライス(駅テレマルシェ/2023年7月15日)

    【材料】2人分
    豚ひき肉・・・150g
    パプリカ・・・1/2個
    ピーマン・・・1個
    ナス・・・1個
    インゲン・・・4本
    タマネギ・・・1個
    青唐辛子・・・1~2本
    レモンの皮・・・1/2個分
    おろしショウガ・・・大さじ1
    おろしニンニク・・・大さじ1
    ナンプラー・・・小さじ1
    オイスターソース・・・大さじ1
    砂糖・・・大さじ1
    市販のジェノベーゼソース・・・大さじ1
    サラダ油・・・大さじ1
    目玉焼き・・・2個分
    ごはん・・・適量

    <豚ひき肉下ごしらえ用>
    塩・・・小さじ1/2
    砂糖・・・小さじ1/2
    水・・・小さじ2

    お手軽!プロ技レシピ
    https://www.abn-tv.co.jp/ekimaru/recipe/

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