『簡単』お弁当スキマおかず！ほうれん草で８品作ったよ♪普段の副菜にも【potemofu】

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ほうれん草は、冬が旬らしい。
昔は、苦手だったけど
今は食べられます。

そういう食べ物　結構あります。。。
ピーマン、ナス、レーズン、チョコレートなどなど。。。

今は、好きです♪

苦手だったものが、なんで好きになるのか。。。？

人体の不思議。。。

【今回の下準備】

○ほうれん草を洗って茹でる。（茹で時間はお好みで）
○ざるに取り出し、水でさっと洗う。（水につけない。）
○冷めたら、水分を絞る。
○５cmに切り、残っている水分を絞る。

【今回の材料】

１.カツオ醤油和え　　○白ごま(すりゴマ)
　　　　　　　　　　 ○鰹節
　　　　　　　　　　 ○砂糖
　　　　　　　　　　 ○お酢（ほんの少し）
　　　　　　　　　　 ○醤油

２,酢みそ和え　　　　○お酢
　　　　　　　　　　 ○味噌
　　　　　　　　　　 ○砂糖

３.海苔めんつゆ和え　○焼き海苔
　　　　　　　　　　 ○めんつゆ(醤油OK！)

＊ワサビやカラシを少し入れてもOK！

４.なめ茸和え　　　　○なめ茸
　　　　　　　　　　 ○おろし生姜

＊焼き海苔ちぎってもOK！刻み海苔があれば楽♪
（うちでは刻み海苔は買わないので。。。）

５.ツナマヨ和え　　　○ツナ(油を切ったもの)
　　　　　　　　　　 ○マヨネーズ
　　　　　　　　　　 ○黒こしょう

６.ごま和え　　　　　○黒ごま
　　　　　　　　　　 ○砂糖
　　　　　　　　　　 ○醤油

７.バター醤油炒め　　○バター
　　　　　　　　　　 ○塩コショウ
　　　　　　　　　　 ○醤油

＊コーンやベーコンを入れても色がキレイですね♪

８.卵炒め　　　　　 ○マヨネーズ
　　　　　　　　　　 ○塩コショウ
　　　　　　　　　　 ○溶き卵
　　　　　　　　　　

＊調味料はお好みの加減で入れてください♪

＃お弁当＃おかず＃ほうれん草

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