作ってすぐ食べられる😆キャベツときゅうりの簡単浅漬け✨パリパリシャキシャキ止まらん!

パリパリシャキシャキ食感がクセになる、野菜がたっぷり食べられる簡単浅漬けを作りました✨
塩もみしてから味付けするので、味しみが良くすぐ食べられるよ😊塩昆布の旨味に、爽やかなポン酢とごま油のコクが加わって、抱えて食べたくなる美味しさ😋サラダ感覚でパクパク食べられる体が喜ぶ副菜✨良かったら作ってみてね!

\おすすめポイント/
・キャベツときゅうりは低糖質・低カロリーな野菜、糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ
・作り置きにおすすめ!日持ちのめやすは冷蔵庫で3〜4日
・手作りだとお安い上、余計な物が入っていないので安心

【材料 2人分】
・キャベツ…1/5個(200g)
・きゅうり…1本(100g)
・にんじん…1/4本(50g)
・塩(塩もみ用)…小さじ1/2
・塩昆布…大さじ2(10gくらい)
・ポン酢 …大さじ1
・白ごま …大さじ1
・砂糖  …小さじ1
・ごま油 …小さじ1
※野菜の水分の絞り具合で、調味料の分量は調整してね

【作り方】
1.キャベツは小さめのざく切りに、人参は千切りに、きゅうりは輪切りにしてポリ袋に入れる。

2.1に塩を入れ、ふったり、もみもみして10分くらい置く。

3.ボウルに塩昆布、白ごま、ポン酢、砂糖、ごま油を入れて軽く混ぜる。

4.ポリ袋の先を少し切って、野菜の水分をギューっと良く絞る。
※(塩もみしてから水分をしっかり絞ることで、)味が薄まらず、味しみも良くなるよ!
3に入れ全体をよく混ぜたら、キャベツときゅうりにんじんの簡単浅漬けの完成!

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13件のコメント

  1. 手作りだとお安い上、余計な物が入っていないから安心🥰
    【材料 2~3人分】
    ・キャベツ…1/5個(200g)
    ・きゅうり…1本(100g)
    ・にんじん…1/4本(50g)
    ・塩(塩もみ用)…小さじ1/2
    ・塩昆布…大さじ2(10gくらい)
    ・ポン酢 …大さじ1
    ・白ごま …大さじ1
    ・砂糖  …小さじ1
    ・ごま油 …小さじ1
    ※野菜の水分の絞り具合で、調味料の分量は調整してね

  2. 美味しそうですね🤤お弁当のおかずにも良いかも?私の息子は大葉が好きなので、大葉入れても美味しくなりますかね?

  3. これは食べなくても分かる!美味しいよ!絶対!😆💓
    野菜足りない時簡単にできて直ぐ食べらる😋Good!Good!👍🥰🤩

  4. 調味料の字幕 大きくて見易い❗️
    助かります。早速作って見ます。
    楽しみです♪

  5. 材料はグラム表記もしてあって凄くわかりやすくて親切だと思いました。とても美味しそうなので早速作ってみます。ありがとうございました😊