おつまみにぴったり♪濃厚「アボカド田楽」のレシピ・作り方

おつまみにぴったり♪濃厚「アボカド田楽」のレシピ・作り方

「アボカド田楽」のレシピと作り方を動画でご紹介します。格子状に切り込みを入れたアボカドにみそだれを塗り、くぼみにとろけるチーズをのせてトースターで焼き上げました。濃厚なみそだれとチーズがアボカドと相性抜群です。お酒にピッタリなひと品ですよ♪

■材料（2人分/20分)
・アボカド：1個
・長ねぎ：20g
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・とろけるチーズ：適量

■下ごしらえ
・アボカドは半分に切って、種を取ります。
・長ねぎはみじん切りにします。

■作り方
①アボカドは格子状に切り込みを入れます。

②ボウルに、長ねぎ、(a)の調味料を混ぜ合わせて、①に塗ります。

③アボカドのくぼみにとろけるチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで8分ほど焼きます。

④お好みで白いりごまをふりかけて召し上がれ♪

■コツ・ポイント
・トースターでの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
・豆板醤を加えてピリ辛にするのもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74459

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