vol.149【お家で作ろう！】にんにくカレー炒飯の作り方 〜Theスタミナ飯〜 How to make Garlic Curry Fried Rice

vol.149【お家で作ろう！】にんにくカレー炒飯の作り方 〜Theスタミナ飯〜 How to make Garlic Curry Fried Rice

#大蒜 #炒飯 #ごはんものレシピ #おうちごぱん
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第１４９回目のレシピ動画です。
スーパーでにんにくの芽が安くで売っていたの
で, 『あっ!これ作ろう!』とすぐにレシピ書きし
ました。過去に夫ヒスイがまかないで良く作っ
ていたものです。お家に冷凍ご飯や冷や飯で十
分に美味しく出来ます。また, カレーパウダーを
常備しておくと色々と使えますよ。
今回は『にんにくカレー炒飯』です。

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■細粒タイプの塩
サーレフィーノ
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和洋中と何でも使える万能なイタリアの塩！

■包丁
GLOBAL 日本製
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グリップと刃が一体化していて手入れが簡単！

■フライパン
ティファール　　
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使用用途によって使い分けでき、
取っ手が外せて使い勝手が◎。
料理が楽しくなること請け合いです。

■トング
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グリップには滑り止めがあり
耐熱温度も200℃と高く万能ですよ。
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▼『ニンニクのオイル漬け』の作り方！

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にんにくと, パリパリしたニンニクの芽の
『ガーリックダブルパンチ』で香り高く, また
美味しくいただけます。また, パラパラ炒飯に
する極意も動画内に盛り込んでいます。

今回の作り手は夫ヒスイです。👨‍🍳
お家にある冷凍ご飯や冷や飯に使えるレパートリー
として加えていただければ幸いです。
是非一度作ってみてくださいね❗️

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◾️にんにくカレー炒飯 レシピ (2人前)
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・白ごはん ‥‥ 450g
・玉子 ‥‥ 3個
・サラダ油 ‥‥‥ 大さじ3
・にんにくのみじん切り ‥‥ 大さじ1
・長ネギ (白い部分) ‥‥ 1/2本分
・赤パプリカ　‥‥　1/4個分
・しめじ　‥‥　1/2パック
・にんにくの芽　‥‥　6本
・ベーコンブロック　‥‥　80g
・九条ねぎ(小口切り) ‥‥ 2つかみ
・酒　‥‥ 大さじ1
・濃口醤油　‥‥‥ 大さじ1
・カレーパウダー　‥‥ 小さじ1.5
・塩&黒胡椒　‥‥‥ 適量

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◾️Garlic Curry Fried Rice Recipe (for 2servings)
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・ White rice ‥‥‥ 450g
・ Eggs ‥‥‥ 3 pieces
・ Salad oil ‥‥‥ 3 tbsp
・ Chopped garlic ‥‥‥ 1 tbsp
・ Long onion (white part) ‥‥‥‥ 1/2
・ Red paprika ‥‥‥‥ 1/4 pieces
・ Shimeji ‥‥‥‥ 1/2 pack
・ Garlic sprouts ‥‥‥ 6 buds
・ Bacon block ‥‥‥ 80g
・ Kujo green onion (small cut) ‥‥‥ 2 grabs
・ Sake ‥‥‥‥ 1 tablespoon
・ Dark soy sauce ‥‥‥ 1 tablespoon
・ Curry powder ‥‥‥‥ 1.5 teaspoons
・ Salt & black pepper

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ヒスイの『中華・エスニック料理』レシピ
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『炸醤麺（ジャージャーメン）』
▶︎https://youtu.be/YXueN6oKN6U
『油淋鶏』
▶︎https://youtu.be/cclD4eT4B_8
『カラフル回鍋肉』
▶︎https://youtu.be/kpWuum2w9xY
『肉まん』
▶︎https://youtu.be/H_HEAwjR7LQ
『海鮮チヂミ』
▶︎https://youtu.be/aMPpNvNQn7M
『冷やし中華』
▶︎https://youtu.be/t0KjSAXWpzk

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ヒスイの『ごはんもの』レシピ
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『焼きおにぎり』
▶︎https://youtu.be/qYta3qLBnj4
『鶏おこわ』
▶︎https://youtu.be/x8E6qrhBVBA
『かしわめし』
▶︎https://youtu.be/Po74Jp_TyM0
『どんこ椎茸の炊き込みご飯』
▶︎https://youtu.be/-JYCJfj9fSs
『牛丼2022』
▶︎https://youtu.be/GCidby781qw
『黄金比率の牛丼』
▶︎https://youtu.be/42dRhfqEnSw
『玉ねぎたっぷり塩豚丼』
▶︎https://youtu.be/bzu5pigFyso
『韓国風豆もやしごはん』
▶︎https://youtu.be/zeZBRc8uVIY
『にんにくカレー炒飯』
▶︎https://youtu.be/0R5YF0txUg4
『枝豆じゃこごはん』
▶︎https://youtu.be/1q6XNaS6TZ4
『喫茶店風海老ピラフ』
▶︎https://youtu.be/98RT9puHZbE

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◾️Video Chapters　
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0:00 『にんにくカレー炒飯』はこんなレシピ
1:00　食材準備
2:57 香ばしい具材炒め
4:35　パラパラ炒めの法則
7:08　盛り付けと試食
8:14　今回の『にんにくカレー炒飯』は一体
いくらで作れるの？

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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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