ごま油香るキャベツと鶏そぼろのサラダうどん

清鶴麺 × kewpie
ドレッシングとパスタソースでつくる清鶴麺レシピ

○作り方
　調理時間約15分

１．トマトは１ｃｍの角切りにする。キャベツは細切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。

２．フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、〈キユーピーごま油＆ガーリックドレッシング〉大さじ１を加えて味をからめ、塩・こしょうで味をととのえる。

３．清鶴麺〈細うどん〉をゆで、水洗いして冷やした後に水気を切り、皿に盛る。

４．（3）に、（1）と（２）をのせ、〈キユーピーごま油＆ガーリックドレッシング〉をかけ、ラー油をたらす。

○材料
　2人分
　
●清鶴麺〈細うどん〉・・・200ｇ
●キユーピーごま油＆ガーリックドレッシング・・・適量
・トマト・・・１/２個
・キャベツ・・・１枚
・きゅうり・・・１/２本
・鶏ひき肉・・・150ｇ
・サラダ油・・・適量
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・ラー油・・・適量