まぐろユッケ寿司作ってみた。簡単！うまいぞ。　寿司型で簡単。まぐろユッケの押し寿司の作り方。　男の料理。レシピ。

まぐろユッケ寿司作ってみた。簡単！うまいぞ。　寿司型で簡単。まぐろユッケの押し寿司の作り方。　男の料理。レシピ。

最近天気が悪くて釣りに行けないので、またまた家で寿司でも作ってみることにした。
サーモン寿司や焼鮎寿司を作った寿司型で、まぐろユッケの押し寿司を作ってみることにした。

近所のスーパーでまぐろの刺身用のサクを買った。
これなら切るだけですぐ寿司ネタになりそうだが、ここはひと手間加えてみることにした。

まぐろを小さめに切る。
ユッケのタレを作り、まぐろと混ぜ合わせる。

寿司飯は、すし酢で簡単に作った。
いりごまを寿司飯に混ぜる。

まずラップを敷いた寿司型に、まぐろユッケを敷き詰める。
次に刻んだ大葉を入れる。
寿司飯を入れて、均等に力強く押す。

ラップごと包丁で切って、盛り付けるさらに載せる。
寿司の上にいりごまと、きざみのりと、ねぎをこぼれるくらい載せる。

卵黄と、残しておいたユッケのタレを混ぜて、寿司に掛ける。

ユッケの香ばしいうまさは最高。
あとで載せたいりごまときざみのりとネギも最高に旨い。
ユッケの旨さと、寿司飯の旨さが絡み合った、極上の寿司が出来上がった。

びっくり仰天の旨さだった！

まぐろユッケの押し寿司は、ビールのつまみに、食事の一品に最高。旨いぞ。

今回使用した寿司型はこちら
　木製押し寿司 八ッ切 白木 押し寿司型
　　https://a.r10.to/hfzkjf

（注）この動画を見て調理される場合は、調理される方の自己責任でお願いします。

ビデオカメラ 　Panasonic HC-V360MS

BGM　明るい表通りで　編曲　南澤大介　演奏　おさかな大将　ソロギター

おさかな大将の部屋
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おさかな大将のギター部屋　アコギ　アコースティックギター
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琵琶湖のおさかな
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