本編【チキンたれかつ丼】柔らかカツの下ごしらえ／あの調味料に漬け込むだけ／お好みのタレに潜らせて／概要欄に材料の記載あり#タレかつ丼#タレカツ#チキンかつ#チキンたれかつ#かつ丼#鶏むね肉#むね肉料理

いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。不定期の配信ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

【４人分】

材料
・鶏むね肉　　　　　　２枚 (500g)
・薄力粉　　　　　　　大さじ８〜10
・パン粉　　　　　　　１と1/2〜２カップ
・炒りごま　　　　　　適量
・水　　　　　　　　　50cc
・ご飯　　　　　　　　適量

調味料
・揚げ油　　　　　　　適量
・酒　　　　　　　　　大さじ２、大さじ２
・塩.胡椒　　　　　　多めに
・マヨネーズ　　　　　大さじ２、大さじ２
・醤油　　　　　　　　大さじ４
・みりん　　　　　　　大さじ4
・砂糖　　　　　　　　大さじ４
・顆粒カツオだしの素　大さじ1/2