おいなりさん。絶対失敗しない酢飯の作り方

おいなりさん。絶対失敗しない酢飯の作り方

ジュワっと出汁が出てくるおいなりさんは、嫌いな人はいないのではないでしょうか。そんなおいなりさんの基本的な作り方を紹介しています。

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動画内で紹介した、酢飯に入れる具の割合です。
出汁270㏄、濃口醤油30㏄、味醂15㏄、砂糖大さじ1、昆布

動画内で失敗しない酢飯の作り方で紹介した『すしのこ』ですが、スーパーに置いてあると思います。乾物か酢が置いてあるところにあると思います。店舗によって色々な所に置いてあるので、見つからなかったら、聞いてみると良いかもです。
近所に無い場合は、アマゾンなどでも手に入れることは出来ます、一つ200円位のものです
https://amzn.to/423m3tt

動画内ではすしのこで酢飯を作りましたが、すし酢で作りたい方はすし酢の紹介をブログでしていますのでそちらを参考にしてみてください。
→https://wareitamae.com/japanesecuisinevarious/soup/vinega

すしのこを使った酢の物の作り方。ブログで紹介していますので、ごらんください。
→https://wareitamae.com/cooking/susinoko

土鍋で炊く美味しいお米

だしの取り方

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