豚ばら白菜のレシピ
優しい味わい！
豚ばら白菜のご紹介です。
白菜の汁気がしっかりと出るので、水の量はお好みで少なくしても十分美味しいです。
◎材料
うどんスープの素・・・1袋
豚バラ肉・・・100g
白菜・・・1/4
竹輪・・・1本
万能ねぎ・・・2本
水・・・100㎖
サラダ油・・・小さじ1
◎手順
1.鍋にサラダ油を入れ、3㎝幅に切った豚ばら肉を炒める
2.豚ばら肉の色が変わってきたら3～4㎝のざく切りにした白菜を全てくわえる
3.白菜の汁気が出てきたら、うどんスープの素・水・を加える
4.1㎝幅に斜めスライスした竹輪を加え、鍋の蓋をする
5.弱火で15分ほど煮込んだら、器に盛り付けネギを散らしてできあがり