子どもが喜ぶ園の給食:味噌汁

    夏見台幼稚園・保育園(千葉県船橋市) http://www.treponte.jp/sp/
    材料・レシピはこちら ↓

    材料:幼児5人分(大人3人分)
    ・だし  600ml
    ・淡色みそ 15g
    ・赤色みそ 10g

    作り方:
    ①切る
     具の切り方、具材を変えるとバリエーションup
    ②煮る
     具はいっぺんに煮てOK
    ③味噌を溶く
     味噌を溶いた後、ひと煮立ち(汁がグラグラ煮立つ)させたらできあがり。

    Comments are closed.