甘酸っぱ★ポン酢照り焼きチキン⭐️
今日はさっぱり甘酸っぱいポン酢の照り焼きチキンのレシピをご紹介します💁♂️
鶏肉は皮目からしっかりと焼いて、ポン酢などの調味料を入れて蓋をして煮詰めるだけ😄照り焼きに比べて焦付きの心配がないのもおすすめポイントです♪
暑い日にさっぱりした料理が食べたい時にどうぞ😄
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料 ２人分）
鶏もも肉 1枚（300g）
塩 ひとつまみ
コショー 適量
サラダ油 小さじ１
Aポン酢 大さじ3
A酒、みりん、水 各大さじ1
A砂糖 小さじ1
（作り方）
① 鶏もも肉は、余分な脂と皮を取り除き、両面に軽く塩、コショーをする。
② フライパンにサラダ油を入れて中火に、鶏肉を皮目を下にして入れ、カリッとするまで焼く。余分な油は軽く拭き取る。
③ 鶏肉を裏返し、Aを入れて蓋をして強めの弱火にし、10分ほど煮詰める。
④ 蓋を開け、鶏肉を裏返したりしながら全体に味を絡める。
⑤ 食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
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お好みでラー油や唐辛子などを加えて辛みを加えても美味しくいただけます💁♂️