【圧力鍋でトロトロに】旨みたっぷりでご飯がすすむ、究極のやわらかほろほろ「豚の角煮」の作り方
これでもう失敗しない。
▼ 使用した材料
豚バラブロック 1kg
醤油 100ml
酒 100ml
砂糖 150ml(先に豚肉にふる砂糖含む)
みりん 100ml
茹で汁 700ml
生姜 1片(30g)
長ネギ青い部分 (2本分
ゆで卵 適量
大根 適量
白髪ねぎ 適量
チンゲン菜 適量
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
＜クラシルアプリ＞
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68
＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
Tweets by kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1
#クラシル
#究極
#角煮
15件のコメント
うまそおおおお
煮豚に圧力鍋をつかっていて、大根を煮るのに圧力鍋を使わない理由が分かりません。
大根も軟らかく煮るには時間がかかるはずです。
味を含ませるのは煮炊き、の時間ではなく、温かいのを冷ましていく時間が大事だと聞いています。
質素な晩飯前に見てしまった
My wish is to have your delicious and savory cooking videos subtitled in English or to step up my Japanese grammar.
わー！
おーいーしーそー！(≧∀≦)
この作り方美味しそうですね✨
参考にさせて頂きました！すっごく美味しかったです😋
砂糖150mlってどういう意味なんだろう。。。
フライパンは26cm？
下茹でするからって流れなのに下茹でしてないの草
下茹でどこいったん？
は、ちんげんさいどこから？
圧力鍋で旨みたっぷり
なわけない圧力鍋は旨み無くなるよ
すごく美味しく出来ました。
お肉もトロトロ〜🎶
お店のより柔らかいかも。
ありがとうございます。
青梗菜は？