【にんにくガツン】生にんにくを使った長芋ペペロン

【にんにくガツン】生にんにくを使った長芋ペペロン

【材料】

長芋・・・1/2本
生にんにく・・・4片
オリーブオイル・・・20ml+50ml
輪切り唐辛子・・・少々
水・・・50ml
塩・こしょう・・・適量
ドライパセリ・・・適量