どこのお家にもきっとある？塩昆布とだしのたまご焼き/Japanese rolled omelette with Salt Kelp & Dashi soup

どこのお家にもきっとある？塩昆布とだしのたまご焼き/Japanese rolled omelette with Salt Kelp & Dashi soup

ご視聴ありがとうございます。

今日のたまご焼きには、塩昆布を入れてみました。
お弁当に入れたり、和え物や炒め物に入れたり、
どこのお家にもあるのではないかと想定される塩昆布。

だしにも塩分があって、さらに塩昆布なので、
少し味が濃い目でした。
おかずとして、ご飯のお供にはピッタリです。
黄色に黒色の配色も、決して彩りがよいというわけではありませんが、
面白い組み合わせかと思います。
お弁当に入れるなら、水分は大敵ですので、
だしは不要で塩昆布の味だけで充分かもしれません。
ぜひお試しください。

勝手に評価！
【普通　３つ星　☆☆☆】
【よい/簡単　５つ星　☆☆☆☆☆】
味：☆☆☆☆（少し濃いめですが、昆布の旨味も効いてるかと）
見た目：☆☆☆☆（適量なら！）
難易度：☆☆☆☆（だし巻きレベルです）

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【Mr.たまごやきについて】

Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
様々なたまご焼きを試作しています。

日本の定番の料理、たまご焼きは、
一つのレシピにとどまることなく、
無限の可能性を秘めていると信じています。

今日のおかずに・・・
今日のおつまみに・・・
今日のお弁当に・・・

少しだけ材料を使い、ひと手間加えることで、
毎日食べても飽きることのない、
いろんなたまご焼きを紹介します。

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※たまご焼きについて
Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
フライ返しを使用すると綺麗につくれます。

※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
など、オススメがありましたらぜひ教えてください。

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