はまぐりとみつ葉のお吸い物 ひな祭りをおいしく楽しく！
ひな祭りですね＾＾
ヤオコーでおすすめのひな祭りのごちそうをご紹介いたします！
「はまぐり」はひな祭りに欠かせませんね。
今回のヤマキ様の割烹白だしを使用して簡単に仕上げました！
はまぐりから出るうま味と、みつ葉の良い香りがたまりません～
ぜひ作ってみてください♪
【はまぐりとみつ葉のお吸い物】4人前
https://recipe.yaoko-net.com/detail/046266.html
＊材料＊
はまぐり 8個
水 750ml
白だし 大さじ４
みつ葉 8本
*作り方＊
１．みつ葉を２本ずつ束ねて結ぶ。
２．鍋に水・白だし・はまぐりを入れて火にかける。
はまぐりの口が開いたら、火を止める。
３．器にはまぐり・結びみつ葉・つゆを盛り付ける。
POINT：はまぐりの口が開いた後の加熱のし過ぎに注意してください。
貝の身が固く小さくなってしまいます(;’∀’)
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