フリッタータ 作り方 / ほうれん草 フリッタータ / イタリア風オムレツ

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[フリッタータ材料]
ミニトマト 5個, ほうれん草 一握り, 玉ねぎ 1/4, ベーコン 4枚(34g), ソーセージ 2本(50g), スライスチーズ 1枚, オリーブ油 少々, 塩 少々

[溶き卵材料]
たまご 4つ, みりん 大さじ0.5, 牛乳 100ml, 塩 少々, 胡椒 少々, パルメザンチーズ 少々

[作り方]
0:00 イントロ
0:02 ミニトマトを半分に切り、ほうれん草を適当な大きさに切る
0:15 玉ねぎを細かく切る
0:18 ベーコンを短冊切りにし、ソーセージを薄く切る
0:26 溶き卵材料で溶き卵を作る
0:51 ベーコンとソーセージを炒める
1:05 玉ねぎを加えて炒めて透明な色になったら、ほうれん草を加えて炒める
1:34 溶き卵を注ぎ、ミニトマトとスライスチーズを入れる
2:10 蓋をして中弱火に熱し、途中で溶き卵の状態をチェックする
2:18 箸でさして溶き卵がつかなかったら完成

[BGM]
🎵Music provided by BGM大統領
🎵Track : A Picnic Route – https://youtu.be/QbaTyOm7lxg