超低カロリー・低糖質なしらたきで！😳旨辛やみつきビビン麺（韓国冷麺）

超低カロリー・低糖質なしらたきで！😳旨辛やみつきビビン麺（韓国冷麺）

夏はつるっと食べられる麺類がおいしいー😋でも糖質が多いので、ダイエット中は我慢しがち😑💦ならば代わりに超低糖質・低カロリーなしらたきを使うべし！麺類の様なツルっとした喉越しが楽しめて、食べごたえもバッチリ👍
キムチとコチュジャンの旨味と辛味で大満足✨程よく酸味もあるので、後味さっぱり！いくらでも食べられるおいしさ😚💕良かったら作ってみてね！

＼おすすめポイント／
・低カロリー、低糖質なしらたき（100gあたり6kcal、糖質0.1g）
で糖質とカロリーを大幅カット！
・糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ👍

※参考までにトッピング込みのざっくりカロリーとPFC
【エネルギー】…366kcal【糖質】…17.4g
【タンパク質】…23.3g 【脂質】…18.3g

【材料　1人分】
・しらたき　　…1袋（230g）
・すりごま　　…大さじ1.5くらい
・コチュジャン…大さじ1
・酢　　　　　…大さじ1
・醤油　　　　…小さじ2
・砂糖　　　　…小さじ1.5
・ごま油　　　…小さじ1.5
・お好みでにんにくチューブ…適量
・トッピング　お好みでOK
　（今回は、キムチ（40g）、きゅうり1/2本、半熟卵1個、蒸し鶏（ささみ1本）、白炒りごま（適量）をのせたよ😁）

【作り方】
1.しらたきをザルに入れて流水で洗い、キッチンバサミで適度な長さに切る。
2.耐熱容器にしらたきと ひたひたの水を入れ、600Wのレンジで4分加熱する。
3.もう一度流水で洗い、ザルにあげて水気をしっかり切る。アク抜き完了！
4.ボウルにすりごま、コチュジャン、酢、醤油、砂糖、ごま油お好みですりおろしにんにくを入れてよく混ぜる。
※すりごまでコクと風味がアップ！とろみもついてしらたきに良く絡むよ
※しらたきとタレは冷蔵庫で冷やしてから混ぜるのがおすすめ
5.しらたきを加えて良く混ぜたら、器に盛り付ける。お好みの具材をトッピングしたら完成！

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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