【さつまいもとブロッコリーのホットサラダ】身体に優しい!cookpadレシピ

    さつまいもとブロッコリーのホットサラダ

    【材料(3人分)】
    *さつまいも 1本400g
    *ブロッコリー 1個
    *ベーコン 40g

    *オリーブオイル 適量
    *ニンニクチューブ 3cm
    *ハーブソルト 適量

    【作り方】
    1.さつまいもを1cm位の半月切りにし、10分水にさらす
    2.ベーコンを1cm幅に切る
    3.ブロッコリーを固めに2分茹でる
    4.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たらさつまいもを入れ4〜5分両面こんがり焼く
    5.ブロッコリー,ベーコンを入れて炒めハーブソルト(塩こしょうでも)を振り、味を調える

    いつも参考にさせてもらうcookpadのレシピです!

    色々アレンジ出来そうですね!

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