めちゃうま！！ごはんもお酒もススム「新じゃがソーセージのマスタード炒め」【おうちごはんの1分レシピ動画】おつまみ｜簡単レシピ｜時短レシピ｜#shorts
【毎週木曜日19:00に動画公開！】
【新じゃがソーセージのマスタード炒め】
めちゃうま！！ごはんもお酒もススムクンでした♪
ほっくり新じゃがと香ばしソーセージにとろっと玉ねぎ……最高！
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【材料】（2人分）
・新じゃが……4個
・玉ねぎ……1/2個
・ウインナー……1袋
・サラダ油……少々
〈A〉
・マヨネーズ……大さじ2
・粒マスタード……大さじ1
・砂糖……大さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮）……小さじ2
・塩こしょう……少々
・パセリ、黒胡椒……お好みで
【作り方】
1. じゃがいもは一口大に切り、レンジ600Wで5分ほど加熱する。玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切る。
2. サラダ油で玉ねぎとウインナーを炒め、しんなりしたらじゃがいもも加えて炒める。
3. じゃがいもに焦げ目がついたら〈A〉を混ぜ合わせて加え、絡める。お好みでパセリや黒こしょうをトッピングして完成。
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参考レシピ：https://www.instagram.com/yun___kitchen/
撮影：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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