【胡瓜の浅漬け】【絶品】プロの日本料理人が教える、美味しい胡瓜の浅漬けの作り方【きゅうりの一本漬け】
＃浅漬け #胡瓜 #おつまみ
【胡瓜の浅漬け】【絶品】プロの日本料理人が教える、美味しい胡瓜の浅漬けの作り方
【きゅうりの一本漬け】
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【材料】
胡瓜 3本
塩 適量
出汁 400㏄
塩 8g
味の素 2g
昆布 2g
にんにく 1片（スライス）
鷹の爪 適量
【補足】
※にんにく、鷹の爪はお好みで入れて下さい。
にんにくと一緒に食べても美味しく頂けます。
楽曲：SuzukazeNote
19件のコメント
ぷろがあじのもとつかうか？なさけないぷろ
圧をかけるんですね
キュウリの漬物沢山見てメモして明日キュウリ買ってきてまずは一つづつ作って試して見たいと思いました。教えてくれてありがとう😆💕✨頑張ってやります。
さすが料理人きれいですね☺️
昨日胡瓜を頂いたので早速作って見ます、ありがとうございます🥒
車キャンプ見てから馬場さんのファンになり登録しレシピ参考書にしました。有り難うございました。コロナに気を付けて下さいね🙆
出汁の作り方は？
いつもスーパーから浅漬の素買って作っていました。素を手作りとはさすが長年プロの方のは嬉しいです。教えて頂いてありがとうございます。
さっぱりしてサラダの様に食べられます。
味のバランスが丁度良く…ニンニクの感じいい
出汁って何を使ったら良いですか？
美味そう…。
無駄なトークがなく、ひたすら調理！。
流石にプロなんですね。
プロが 味の素か
ニンニク沢山、浅漬から外します。
美味しそうです！
チャンネル登録しました！😀
美味しかったです。
家族から大好評でした🎉
だし汁rとわ
塩漬けきゅうりには生姜もあうと思うんよね♪
手際の悪さや爪の長さ 味付け云々本当にプロなのか？
出汁の配合が記載されておらず、、これでは同じ味は作れないと思います。他動画も観れば分かるということでしょうか？
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