【DAIGOも台所】コールスローのサンドイッチ｜試してみたい！アレンジサンドイッチ♪
行楽の秋にぴったりなのが、サンドイッチ。
せっかくだからちょっとアレンジしたサンドイッチをつくってみたいですよね。
本日は「アイデアサンドイッチレシピ」をご紹介！
いつもと違う具材だから、パクパク進んじゃう♪
【コールスローのサンドイッチ】
＜材料（2人分）＞
キャベツ 200g
塩 小さじ1/2
サラダチキン 1枚
きゅうりの浅漬け 30g
ゆで卵 1個
マヨネーズ 50g
食パン（10枚切り） 8枚
バター 20g
マスタード 20g
塩 適量
黒こしょう 適量
＜作り方＞
1.キャベツはせん切りにし、分量の塩を混ぜ、5分置く。
2.サラダチキンは手で細かくほぐし、きゅうりの浅漬けは縦4等分に切って、薄切りにし、ゆで卵は刻んで合わせる。
3.バターは常温に置いてやわらかくして、マスタードと合わせる。
4.キャベツの水分を絞ってボウルに入れて、(2)に加え、マヨネーズ、塩、黒こしょうを加えて混ぜる。
5.食パンはミミを切り落とし、片面に(3)を塗り、食パン4枚に(4)をのせて広げ、残りの食パンで挟む。まな板で重石をして5分置く。
6.(5)を食べやすく切り、器に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro