【お菓子のレシピ】レンジで作る!柏もち(よもぎ生地)
端午の節句に欠かせない柏も端午の節句に欠かせない柏もち。
よもぎをたっぷり練り込んだ香り高い生地には、粒あんを包みました。
ご自宅でも、電子レンジを使ってとても簡単に柔らかく仕上がるレシピです。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20171020093628
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（10個分）
《もち生地》
・上新粉 / 250g
・もち粉 / 50g
・トレハロース / 50g
・ぬるま湯(30～40℃) / 350ml
・乾燥よもぎ / 10g
・水 / 適量
《あん》
・粒あん / 200g
《仕上げ》
・柏の葉 / 10枚
《使用した道具》
・さらし / 1枚
・耐熱ボウル 21cm / 1個
・ホイッパー / 1本
・スパテル / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・よもぎパウダー（青森県産） / 40g
https://tomiz.com/item/00047002
・細スパテル / 25cm1本
https://tomiz.com/item/00742300
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