甘辛タレのえのきつくね♡浮腫や便秘気味の方にも！お弁当やビール、何にでも合う万能レシピ！簡単に作れちゃいます！
Bonjour à tous. Aujourd’hui, je voudrais faire des champignons enoki. Les champignons enoki contiennent beaucoup de nutriments, ils soulagent l’enflure et préviennent les rhumes Je vais utiliser un sac de Enoki( champignon ) 200g des hachis du porc et 5 a 10cm du poireau, je râperai le gingembre plus tard.
Hacher les enoki et poireu mettre tous les ingrédients dans un bol raper le gingembre sake 1tbsp, sauce doja 1/2 tsp, huile de sesame 1tsp, sel et poivre un peu, féculent de pomme de terre 1tbsp. mélanger jusqu’à obtenir une boule bien compacte.
Nous allons préparer la sauce sucrée et épicée. Dans un bol, ajoutez 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de mirin, 1 cuillère à soupe de saké et 1 et 1/2 cuillère à soupe de sucre si vous n’aimez pas le gout du sucre, Veuillez le retirer.
Vous pouvez ajuster vous-même la douceur et la salinité ajuster vous-même la douceur et la salinité. après griller la viande et complétez la sauce pour la taille de tukune, vous pouvez faire la taille que vous voulez. . C’est vraiment délicieux de le mettre dans une boîte à lunch
, et vous pouvez le faire petit . [Musique] Je vais d’abord le faire cuire à feu moyen. Si vous réglez d’abord le feu sur élevé, la surface sera trop chaude et l’intérieur ne sera pas cuit
. Pourquoi pensez-vous qu’il est acceptable de commencer avec une chaleur moyenne et d’ajouter un peu plus de couleur à la fin Pour l’instant, je vais le faire cuire à feu moyen. [musique] C’est fait. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter un moment. Oui je vais vérifier. Je me demande si la couleur cuite
Est un peu plus. Veuillez vérifier de temps en temps. C’est comme si j’allais brûler tout d’un coup . C’est soudainement coloré comme ça ? Je pense qu’il y a quelque chose comme ça, alors jetez-y un coup d’œil.même si vous pensez que c’est encore un peu tôt .
Oh, c’est une belle couleur cuite. [MUSIQUE] Retournez-le et faites-le cuire à nouveau. [MUSIQUE] Oui, j’ai tout retourné comme ça. couvrir a nouveau je vais rendre le feu un peu plus fort. retourner j’ajoute de la sauce ce que j’ai prepare avant. c’est bon si un peu caramélisée .
Je vais le mettre dans l’assiette et c’est déjà bon. La sauce est crémeuse. ça a l’air délicieux. [applaudissements] [musique] C’est fait ! Au revoir [musique] Ça a l’air délicieux ! ！La couleur est déjà brillante ! Cette sauce est également liée à ce tsukune, et elle est également enrobée, et
Elle a l’air vraiment délicieuse ! Vous pouvez voir qu’Enoki et d’autres montrent beaucoup de visages incroyables . Je veux le manger rapidement ! Enoki est croustillant et délicieux ! C’est délicieux même quand c’est froid.
Si cela ne vous dérange pas, essayez de le faire à titre de référence. Si vous l’aimez, abonnez-vous à la chaîne et donnez-lui une note élevée. Au revoir [musique] [applaudissements] [musique] [applaudissements] [musique]
こんにちは☆スイス在住の２児のママえりです^ ^
今回はカリウムが豊富なえのきを使ってつくねを作っていきました。
便秘気味な方や浮腫が気になる方にもオススメな一品になっています！
なにより味が美味しいです♡甘辛いタレがビールやご飯に本当にマッチしててぜひ皆さんにも参考までに作ってもらえてら嬉しいです❤️
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材料
豚ひき肉 ２００g
えのき 一袋
長ネギ ５cm
片栗粉 大さじ１
生姜 一片
酒 大さじ１
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ１
塩胡椒 少々
甘辛タレ
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ２
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ご覧頂きありがとうございました♡
始めたばかりで緊張していますが皆様のいいねやコメントが励みになります^ ^
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