【レンコンとソーセージのバター醤油炒め】煮物だとちょっと苦手というお子様も、薄くスライスした蓮根をバター醤油で炒めると、あら不思議！パクパク食べちゃいます♡

【レンコンとソーセージのバター醤油炒め】煮物だとちょっと苦手というお子様も、薄くスライスした蓮根をバター醤油で炒めると、あら不思議！パクパク食べちゃいます♡

ソーセージの代わりにベーコンも美味しくいただけます。下茹でが面倒であれば処理済みの蓮根の冷食や、パウチした商品もありますね。作り置きとしてもOK！

＊レンコン　１本
＊ソーセージ　４本
＊塩コショウ　少々
＊調理酒　大さじ２
＊薄めためんつゆ　150ml