【至高の玉ねぎベーコンのガレット】
【材料】
玉ねぎ(みじん切り) 1個
ベーコン(1㎝角にカット) 50g
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ2
コンソメ 小さじ1
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 適量
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンを1cm角にカットする
②玉ねぎ、ベーコン、チーズ、片栗粉、コンソメ、黒コショウを混ぜる
③ フライパンにオリーブオイルを入れて中火で②を炒める
④両面焼いてパセリをかけて完成
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