【栗の渋皮煮】簡単！絶品！プロが教える重曹を使ったレシピを紹介！
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材料 ２人分
栗 ５００グラム
水 １リットルに対して重曹小さじ２
調味料
水 １リットル
砂糖 ３２０グラム
目次
0:00 自己紹介
0:17 栗の下処理
0:33 皮の剥き方
2:06 下茹で
3:44 渋をとる
4:31 調味料を加える
5:22 盛り付け
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ご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！
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