【昭和100年100レシピ_034】レンチンうどんで簡単！小田巻蒸し風うどん入り茶碗蒸し

【昭和100年100レシピ_034】レンチンうどんで簡単！小田巻蒸し風うどん入り茶碗蒸し

だしと卵で作る、やさしい味わいの小田巻蒸し風うどん入り茶碗蒸し。
椎茸や鶏団子を加えて食べ応えも満点。
うどんはレンジ調理できるタイプが便利です。
湯せん蒸しでふるふる食感に仕上げます。
寒い日にぴったりのほっこり和レシピ。