【夫と子どものおかわりがとまらない】白菜とひき肉のうま煮

    ママタスアイコン @ig.o.styk さん✨
    https://www.instagram.com/ig.o.styk/

    ごはんがとにかくすすむ
    白菜とひき肉のうま煮🍚🥢

    メインとしても副菜としても!
    我が家は、メインが魚料理の日に
    「何か物足りな〜い」って
    家族に言わせない為によく作ります✌🏻
    (↑よく長男が言ってくる笑)

    作り置き用にいつもたくさん作るのに、
    一日でぺろっと完食されてしまう程✨

    是非お試しを〜👩🏻‍🍳

    【材料 】

    豚ひき肉・・・・・・・・・200g
    白菜・・・・・・・・・・・・・1/4玉
    水・・・・・・・・・・・・・・250cc
    オイスターソース・・・大1
    醤油・・・・・・・・・・・・・・・大1
    砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大1
    酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
    みりん・・・・・・・・・・・・・大1
    しょうがチューブ・・・小1
    水溶き片栗粉・・・・・・・適量
    (片栗粉と水各大1)

    【作り方】

    ①白菜はざく切りにし芯と葉に分ける。
    ②豚ひき肉を中火で炒め色が変わり始めたら
     芯をいれ軽く炒め、葉を入れる。
    ③水とオイスターソース、醤油、砂糖
     酒、みりんを加え一煮立ちさせ
     蓋はせずに約10分弱火で煮る。
    ④水溶き片栗粉を加え、
     とろみがついたら完成。
     

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    27件のコメント

    1. 料理は大正解 
      でも 子供の毎日の食習慣に その料理を
      バッドでテーブルに出す 下品なハッハ〜。

    2. 白菜とひき肉の相性って凄く良いですよね‼️💞😄しかもひき肉を合挽きや鶏ミンチじゃなくて豚挽にして白菜と合わせたらご飯にも肉まんにもピザマンの具にもなって‼️👍💞🤭😋

    3. 今晩作りました。美味しかったです。白菜の量がわならなかったんで多かったみたいで少し薄味になったけど、いいおかずになりました。

    4. 少し多めに、作って、ご飯やうどんやあんかけ焼きそばに、しました。

      我が家の万能おかずに、なりました。ごちそうさまでした。

    5. 鶏ひき肉が残ってたので作ってみたところ。。。
      ご飯泥棒になってしまいました😊
      ありがとうございます♪

    6. ひき肉200g
      白菜1/4
      水250cc
      オイスターソース 大1
      醤油・砂糖・酒・みりん 大1
      しょうがチューブ 小1
      仕上げに水&片栗粉 大1