生クリーム・ルー不要で超簡単🤫お店の味をおうちで再現「本格バターチキンカレー」🍛✨ #shorts #簡単レシピ #カレーレシピ
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\簡単なのに本格的/
『バターチキンカレー』
【材料】3~4人前
・鶏もも肉…1枚(350g)
・ヨーグルト…100g
◎カレー粉…大1
◎はちみつ…大1
◎塩…小1/3
・バター…30g(20g、10g)
・玉ねぎ…1個
・にんにくチューブ…4cm~5cm
・生姜チューブ…4cm~5cm
・トマト缶…400g
☆カレー粉…大2
☆牛乳…200ml
☆ウスターソース…大1
☆コンソメ…小2
【作り方】
①ヨーグルトに一口大に切った鶏肉を入れ、◎を加えて混ぜる。
💡30分以上漬ける。
玉ねぎはみじん切りにする。
②鍋にバター(20g)を中火で熱して玉ねぎ、にんにくチューブ、生姜チューブを加え、しんなりするまで炒める。
③玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶を加えて水分飛ぶまで煮詰める。
④漬け込んだ鶏肉をヨーグルトごと全て入れて、☆を加える。
蓋をして弱めの中火で、時々かき混ぜながら15分煮る。
⑤蓋を開けて5分程中火で煮込み、仕上げにバター(10g)を加えて完成!
産後や忙しい毎日で「今日は料理する余裕がない…」という日のために、このレシピがお役に立てたら嬉しいです🥹🤍
あとで献立に迷ったとき、すぐ見返せるようにぜひ保存しておいてください😊
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https://www.youtube.com/@rakuuma_kitchen
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