100円でビールが鬼進みます!あの激安食材で作る『なんちゃってネギ塩牛タン』が美味しすぎる!

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【砂肝のタン塩風】
今日は、ビールが最強に進むコスパ抜群なのに美味しすぎる『砂肝のタン塩風』を作りました!
砂肝を薄切りすることで食感がタンみたいで、ネギ塩の味付けがとても美味しいです!一瞬で食べてしまうくらい大好きな一品!切って焼いて混ぜるだけで工程もめっちゃ簡単!!
おつまみに最強なので、ぜひともお試しいただきたいです!

〈材料〉1人分
砂肝 100g
白ネギ 20㎝分くらい
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/6
にんにくチューブ 3~4㎝
塩 ブラックペッパー 適量

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【Gizzard with tongue salt】
Today, I made “Gizzards with Tongue Salt”, which is a very tasty yet cost-effective way to enjoy beer!
Slicing the gizzards into thin slices gives them a tongue-like texture, and the scallion salt seasoning makes them so good! I love this dish so much I could eat it in an instant! I love it so much that I eat it in an instant! The process is so easy too, just cut it up, grill it, and mix it!
It’s the strongest snack you’ll ever have, so I highly recommend you give it a try!

〈INGREDIENT〉For1
100 g gizzard
about 20 cm of white onion
1 tbsp sesame oil
1/6 tsp chicken broth
3~4cm garlic clove
Salt and black pepper to taste

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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33件のコメント

  1. 今日は休肝日なのに観てたらビールが欲しくなりました!なんちゃって牛タン、、、凄い魅力的、、、。しかも安い!家計に優しいので有り難いです。
    週末のおつまみが決定です(^^)

  2. てぬさん お家で居酒屋さんみたいな砂肝メニューができるなんて凄いですね😊宅飲みとかの時に作ってみたいと思います🍻 お酒がすすみそうな素敵なレシピありがとうございます(^o^)🍳

  3. 酒のつまみに最高ですね!
    塩で味を見たらいいんですね
    ネギは使った事なかったんで
    今度作るの 楽しみです!

  4. 確かにこれはネギ塩タンですね😋美味しそうですー✨お家で焼き肉気分が味わえそう!やってみます☺️

  5. 砂肝は下処理とか臭み消しなどはしなくてそのまま調理で大丈夫ですか⁉️
    作ってみたいです🤗

  6. わー!これは凄い!今度の休みの前日にやります!ニンニク接客業だから休みの前しか使えないんですよね😅

  7. 銀皮とらなくても大丈夫でしょうか?
    銀皮付きスライスで炒めたことあるんですが、皮が口に残っていつまでも飲み込めないんですよねー

  8. ネギ塩牛タン風砂ギモ、ん?どこかで聞いたような?でも薄めにスライスというのはたぶん違いますね。火の通りはスライスの方が早いでしょうね。

  9. 砂肝大好き😋
    早速、砂肝買いに行って、作ります😉👍💕
    もう今すぐ食べたい🤤♡笑
    今さらですけど、本も全部持っていて、娘が中2なんですけど、元々、お料理大好きで✨中学になって、部活が忙しくて、なかなか作れなかったけど、てぬさんの本を私が買い出してから、こんなに美味しいのが、こんな簡単に早く出来るなんて、てぬさん天才👏って言いながら、少し時間が出来ると、作ってくれたり一緒に作ったりしてます✨😉💕母娘で、『てぬさん、ありがとう😘✨💓』

  10. 言われれば確かに似てる。
    でも私は砂肝も大好きだから、私には牛タンの代わりじゃなくてもねぎ塩砂肝として美味しく食べそう。
    やってみよ。

  11. 作ってみましたが凄い美味しかったです!
    砂肝はなるべく薄くスライスするのと出来れば銀色の筋皮を処理したらさらに牛タンっぽくなると思いました
    食べるときにレモンかけたら更に激ウマです!