わさび香る!でも辛くない「大人の海老マヨブロッコリー」 #料理 #簡単レシピ #今日の晩ごはん

    海老マヨを、ちょっとだけ大人味に。

    マヨネーズ50gに、わさび15g。
    「多すぎない?」と思う量ですが、熱々の海老とブロッコリーを和えることで辛味が飛び、わさびの香りが残ったまろやかな味に仕上がります。

    今回は海老の下処理などを省いた、手軽に作れる簡易版。

    もっとしっかり作り込みたい方は、本編の「大人の海老マヨブロッコリー」もぜひ!

    材料
    ・バナメイエビ 約300g
    ・ブロッコリー 1本
    ・マヨネーズ 50g
    ・わさび 15g
    ・濃口醤油 2g
    ・酢 2g
    ・味の素 2振り

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