柏餅　かしわもち【和菓子】【電子レンジ】【簡単】

柏餅　かしわもち【和菓子】【電子レンジ】【簡単】

こどもおやつ工房の小学３年生の管理人momoによるでんしれんじで作る簡単柏餅です！こどもの日にぜひお家で作ってみてください＾＾

⭐︎ざいりょう⭐︎　８コ分
白玉こ　４０g
水　カップ１
上新こ　１２０g
上白とう　大さじ３（２７g）
あんこ　１６０g
かしわの葉　８まい　※さっとあらって水気をふいておく

⭐︎つくりかた⭐︎
①大きめのたいねつせいのボウルに白玉こ、水を入れてよくまぜます。
②上新こ、上白とうを加えてまぜます。
③ラップをかけて６００wの電子レンジにやく１分かけてまぜるさぎょうを３〜４回くりかえします。
④生地がボソボソしたようすからもちもちしたようすにかわればラップをして６００wの電子レンジにやく３分かけます。
⑤生地を水につけてさまします。
　※とちゅうで真ん中にあなを開けると中まで早くさめます。
⑥生地を８コに分け、８コに分けて丸めたあんこをはさみます。
⑦かしわの葉でつつみます。

作りやすさ　★
電子レンジで温めた生地はとても熱くなります。生地を練る作業なども力が必要になるので★１つにしています。

＜参考＞
★★★・・・未就学向け
★★・・・・低学年向け
★・・・・・高学年向け

＃和菓子　＃電子レンジ　＃かんたん