下茹で・あく抜きなし さつまいもの米粉蒸しパン・卵不使用 冷めてももちふわ♪ #米粉レシピ #米粉蒸しパン #さつまいもレシピ
卵なしでもちふわ。さつまいもの米粉蒸しパン。
さつまいもは切って混ぜるだけ。下茹でもあく抜きも不要です。
じっくり蒸すから、冷めてももちふわ食感が続きます。
５で覚えて作ってみてね😊
気に入ったらチャンネル登録と高評価もよろしくお願いします！
【材料】（９号カップ３個分）
・さつまいも50gくらい
（紅あずまを使いました）
・砂糖 15g
・米油 5g
・牛乳 55g
・米粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ0.5（２g）
米粉は「波里 お米の粉」を使いました。
【作り方】
① 砂糖、米油、牛乳を混ぜる。
② 米粉を加えてとろりとするまで混ぜる。
③ さつまいもの水気を拭き、5〜7mm角に切ってすぐ生地に加える。
④ ベーキングパウダーを加えてしっかり混ぜ、カップに入れる。
⑤ 強めの中火で15分蒸したら完成！
#米粉レシピ #米粉蒸しパン #さつまいもレシピ