わさびマヨポークソテー
⭐️⭐️⭐️
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら!
絶品タイミング発見!
「わさびマヨポークソテー 」。
■材料はこれだけ(2人前)
豚とんかつ肉 2枚
サラダ油 適量
塩 適量
胡椒 適量
薄力粉 適量
チューブわさび 5センチ
マヨネーズ 大さじ2
■チューブわさびとマヨネーズを混ぜておきます
■とんかつ用肉を押して伸ばし、グローブ状にカットします
■お肉に塩胡椒をし、薄力粉をまぶします
■中火のフライパンにサラダ油を入れます
■豚肉を両面焼いていきます
■表面にわさびとマヨネーズを混ぜたものをヘラで塗ります
■塗った面を下にして焼いている間に表面にも塗ります
■塗り終わったらひっくり返し、30秒ほど焼きます
■盛り付けて完成です
■まかない志郎 ツイッター
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