【レンジで簡単】ふわっふわ！超低糖質なおからココア蒸しパン #shorts
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【ココアおから蒸しパンのレシピ】
＜材料＞
・おからパウダー(微粉) 10g
・卵 1個
・ココアパウダー 5g
・ベーキングパウダー 2g
・オリゴ糖 25〜30g(お好みで)
・豆乳 60ml
(※豆乳は、おからパウダーの種類によって分量が変わることがあります)
【使用したおからパウダー】
・みすずコーポレーションの微粉タイプのおからパウダーを使用(吸収性が高い)
＜作り方＞
①深めのお皿に卵を入れて、よく溶きほぐす
(使用したお皿：容量500ml、直径14cm 、高さ5.5cm)
②残りの材料を加えて、滑らかになるまでよく混ぜる
※おからパウダーによって吸収率が違うので、豆乳は、生地の様子を見ながら少しずつ加えてください
③レンジで600W2分30秒加熱する
④粗熱がとれたらお皿から取り出す
(①フォークでふちを一周させて、お皿と生地に隙間をつくる→②平なお皿を上にのせて、ひっくり返す)
⑤お好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
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