【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(モロヘイヤのくずし豆腐スープ)
モロヘイヤのくずし豆腐スープ(c584r)
【糖質1人当たり：4.5】
モロヘイヤのとろみが豆腐を絡みとっても美味しいです♪⠀
食欲ない日でも美味しく食べれます！⠀
101kcal(1人当たり)⠀
【材料】2人分⠀
絹ごし豆腐 150g⠀
モロヘイヤ 30g⠀
溶きたまご 1個⠀
★白だし 大さじ2⠀
★和風だしの素 小さじ1/2⠀
★水 400cc⠀
【手順 】⠀
1.豆腐は3cm角に切っておく。⠀
2.モロヘイヤは洗って葉だけを茹でておく。⠀
3.2を容器に入れ10回程ぶんぶんする。⠀
4.3に豆腐を入れ更に10回程ぶんぶんする。⠀
5.小鍋に★を入れて混ぜ、煮たったら4を入れる。⠀
6.沸騰したら溶きたまごを入れて完成。⠀