【ワンパンパスタ】野菜もしっかり摂れる！ズッキーニのミートソースパスタ #shorts
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ズッキーニのミートソースパスタ
【材料】(2人分)
合いびき肉…150g
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
ズッキーニ…1本
スパゲッティ(ゆで時間7分のもの)…180g
A
・カットトマト缶…1缶(約400g)
・トマトケチャップ…大さじ3
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・水…1と1/2カップ
粉チーズ…適量
オリーブ油、塩、こしょう
【作り方】
1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ズッキーニは7mm厚さの半月切りにする
2. フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎ、にんにくを炒める。肉に火が通ったらAを加え、煮立ったらズッキーニと、スパゲッティを半分に折ってから加えて混ぜる。ふたをして時々混ぜながら約7分煮る。
3. ふたを取って塩、こしょう各少々をふり、水分が少なくなるまで炒める。器に盛り、粉チーズをふる。
▼このレシピを教えてくれたのは
Mizukiさん：https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/422/
▼レシピ詳細はこちらから
ズッキーニのミートソースパスタ：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/41134/
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