𓊆旬キャベツの和風コールスロー𓊇 キャベツは一年中楽しめる野菜ですが、 この時期に旬を迎えるのが夏秋キャベツ🌿 夏秋キャベツといえば、群馬…

𓊆旬キャベツの和風コールスロー𓊇 キャベツは一年中楽しめる野菜ですが、 この時期に旬を迎えるのが夏秋キャベツ🌿 夏秋キャベツといえば、群馬…

𓊆旬キャベツの和風コールスロー𓊇 キャベツは一年中楽しめる野菜ですが、 この時期に旬を迎えるのが夏秋キャベツ🌿 夏秋キャベツといえば、群馬県・嬬恋村🥬 今が旬の嬬恋高原キャベツは、 みずみずしくてシャキシャキ！ 今日はそんなキャベツを使って、 定番のコールスローを和風にアレンジ✨ 子どももパクパク食べてくれる、 わが家でも人気の副菜です☺️ 𓎩︎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️材料 キャベツ　300g（約1/4個） きゅうり　1/2本 スライスハム　3〜4枚 塩、砂糖　少々 こしょう　お好み ★マヨネーズ　大さじ2 ★しょうゆ　小さじ1 ★酢　小さじ1 ★砂糖　小さじ1 ★白すりごま　大さじ1 ★白ごま　小さじ1 ★顆粒和風だし　小さじ1/4 ◾️作り方 ① キャベツは千切り、きゅうり・ハムは細切りにする。 ② ポリ袋にキャベツときゅうりを入れ、塩と砂糖をふって3分おき、水気をしっかり絞る。 ③ ボウルで②・ハム・★を混ぜ合わせ、お好みでこしょうをふる。 🌟料理ポイント ◎砂糖と塩で水気を出して、しっかり絞るのがポイント。 ◎しょうゆ＋ごまで、和食にも合う味わいに。 ◎すりごまが水分を吸ってくれるので、水っぽくなりにくい。 ◎甘めの味つけで、子どもも食べやすいよ。 ほかにもキャベツレシピを載せているので、 ぜひのぞきにきてね！#野菜レシピ #簡単レシピ