カリッと豚れんこん！甘酢でさっぱり

カリッと豚れんこん！甘酢でさっぱり

【材料 2人分】
🐖 豚ロース生姜焼き用 … 5枚（ひと口大）
🌕 れんこん … 1節（約200g）
🥢 酒 … 小さじ1（下味用）
🧂 しょうゆ … 小さじ1（下味用）
🌾 薄力粉 … 適量
🛢️ サラダ油 … 深さ1cmほど

【タレ】
🧂 しょうゆ … 大さじ1
🍬 砂糖 … 小さじ2
🍋 酢 … 小さじ2