巻かずに簡単！とろ〜りチーズの肉巻きカツ #簡単レシピ #今日の晩ごはん

簡単レシピを発信中💌フォローして作ってみてね♪—————————-今日もお疲れさまです〜🥰昨日作ったマッシュポテトが余ったから、お肉で包んでみたよ🥔チーズも入れたら、外はサクッ、中はほくほくとろ〜り🧀持つのが大変なくらい大きくなったけど、夫もボリューム満点で大満足🤭✨保存してあとで作ってみてね🍳—————————-【材料】7個分〈マッシュポテト〉☆じゃがいも…3個☆バター…15g☆マヨネーズ…大さじ2☆にんにくチューブ…1〜2cm☆塩こしょう…少々☆塩…適量（味を整える用）〈肉巻き・衣〉☆豚ロース薄切り肉…14枚☆とろけるチーズ…7枚☆塩こしょう…少々☆マヨネーズ…適量☆パン粉…適量☆油…適量【作り方】①じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをして600Wで5分加熱する※固い場合は、様子を見ながら追加で加熱してね②やわらかくなったじゃがいもを熱いうちにつぶし、バター・マヨネーズ・にんにく・塩こしょうを加えて混ぜる。味を見ながら塩で整える③粗熱が取れたら7等分にし、とろけるチーズを包んで丸く形を整える④ラップの上に豚肉7枚を広げて塩こしょうをふり、③を1個ずつのせて包む。残りの豚肉でもう一度包む⑤表面にマヨネーズを薄く塗り、パン粉をまぶす⑥フライパンに少量の油を熱し、転がしながら全面をこんがり揚げ焼きにする。豚肉にしっかり火が通ったら完成✨—————————-最後まで見てくれてありがとうございます✨「料理は苦手だけど、夫に喜んでもらいたい」「仕事終わりでもパパッと作りたい」「簡単でもちゃんと美味しいものが食べたい！」そんな人におすすめのレシピを発信しています🍳38年ほぼ料理未経験の私でも作れた夫が喜ぶ簡単ごはんと、夫のリアルな「うまっ！」もお届け🤭✨保存・コメント・DMが励みになります🥹💕