エビ×アボカドのサラダ

    🦐 エビ×アボカドのサラダ
    @lean_kitchenjp 今日もおつかれさまです☺️✨

    「さっぱり食べたいけど、ちゃんと満足したい」
    そんな日にちょうどいい、“軽いのにコクある系サラダ”です👇

    ✔️ エビで高たんぱく&低脂質
    ✔️ アボカドで良質な脂質をプラス
    ✔️ シンプルでもしっかり満足感
    ✔️ 低糖質で血糖値が上がりにくい
    ✔️ 切って和えるだけで簡単

    エビは高たんぱくで脂質が少ないので、
    血糖値の上昇をゆるやかにしやすい食材。

    そこにアボカドを合わせることで、
    良質な脂質がプラスされて、
    さらに血糖値の上がり方もゆるやかにしやすいです🥑

    さっぱりしているのに、
    ちゃんと“食べた感”も出るのがポイント。

    「軽いのにちゃんと満足できる」
    これ、かなり使えます。

    📝 材料(1人分)

    ・エビ … 100g
    ・アボカド … 1/2個

    ・塩こしょう … 少々
    ・レモン汁 … 小さじ1
    ・オリーブオイル … 小さじ1/2

    👩‍🍳 作り方(簡単)

    ① エビはゆでて殻をむく
    ② アボカドは一口大にカット
    ③ ボウルで和える
    ④ 塩こしょう・レモン・オイルで味付けして完成

    📊 栄養(1人分目安)

    エネルギー:約250kcal
    たんぱく質:約20g
    脂質:約14g
    炭水化物:約7g
    食物繊維:約3g
    食塩相当量:約1.1g

    ※使用食材・量により前後します

    🌿 @lean_kitchenjp では
    “食べて整うダイエットごはん”を発信中📒

    保存して、迷った日のごはんに使ってみてください📌

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