今年の夏ハマった、みんなにぜひ作って欲しい冷やしうどん3選😋

    ① 1食180円 【冷しゃぶうどん弁当】
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    👩‍🍳材料(5食分)
    ・冷凍うどん 5玉 199円
    ・豚こま肉 400g 396円
    ・冷凍揚げなす 200g 130円
    ・大葉 10枚 78円
    ・ミョウガ 適量 10円
    ・大根おろし 400g 60円 
    ・小ねぎ 適量 20円

    【つゆ】
    〇水 100㏄
    〇めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ1.5~2
    〇ポン酢 大さじ1
    〇氷 4~5個

    🍳作り方
    ①鍋やフライパンで酒と砂糖を加えてお湯を沸かし、
    沸騰したら火を止めて お肉をしゃぶしゃぶし、冷ましておく
    ※お肉の臭みが取れて柔らかくなるよ🎵
    ②タッパーにうどんを入れて具材をのせ、蓋をして冷凍庫へ💨
    ※大根おろしは水気をよーく絞ってね!!

    ② 1食160円 【冷やし麻辣うどん弁当】
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    👩‍🍳材料(5食分)
    ・冷凍うどん 5玉 199円
    ・豚ひき肉 400g 396円
    ・長ネギ 1本  53円
    ・もやし 1袋  29円
    ・小ねぎ 適量 20円

    【調味料】
    ・酒 大さじ2
    ・醤油 大さじ1
    ・豆板醤 大さじ1
    ・甜麺醤 大さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・ラー油 大さじ1~2
    ・花椒 小さじ2
    ・五香粉 小さじ2
    ・にんにく 適量
    ・しょうが 適量

    【つゆ】(1食分)
    〇豆乳 150ml
    〇水 50ml
    〇めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    〇ごまドレッシング 大さじ1
    〇酢 小さじ1
    〇氷 4~5個

    🍳作り方
    ①もやしを600Wで2〜3分レンチン
    →水気をしっかり絞っておく
    ②フライパンで長ネギ、にんにく、しょうがを炒めて香りが出たら、豚ひき肉を入れる
    ③肉の色が変わったら、☆調味料を加える
    ④水分が飛んだら花椒ラー油、五香粉を加えて混ぜる
    ⑤タッパーにうどんを入れ、麻辣肉ともやし、小ネギをのせ、蓋をして冷凍庫へ💨

    ③ 1食200円 【ネバネバ腸活うどん弁当】
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    👩‍🍳材料(5食分)
    ・冷凍うどん 5玉 199円
    ・ツナ缶 2缶 222円
    ・キムチ 250g 190円
    ・長芋 350g 175円
    ・めかぶ 3パック  130円
    ・小ネギ 適量 20円
    ・みょうが 適量 10円

    【つゆ】
    〇水 100㏄
    〇めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
    〇氷 4~5個

    🍳作り方
    ①タッパーにうどんを入れる
    ②水気を切ったツナ、めかぶをのせる
    ③長いもを好きなだけかけて、キムチと薬味を添えたら蓋をして冷凍庫へ💨

    外に持って行くときは、特製つゆを水筒などに入れて行ってね😊

    🍱食べるとき
    レンジ600Wで3~4分程加熱して解凍(様子を見て調整)
    特製つゆを氷ごとかけて食べてね🎵

    10日~2週間以内に食べきってね!

    🍜今回紹介した3品は、過去の投稿でも詳しく紹介しています!
    気になるレシピはプロフィールからチェックしてみてね💑

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