ゴーヤーとツナのサラダ【音なし】
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『ゴーヤーとツナのサラダ』
ビタミンC豊富！ゴーヤで夏バテ知らず！
【材料(2人分)】
ゴーヤ 1/2個
塩 適量
たまねぎ 1/4個
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 大さじ2と1/2
レモン汁 大さじ1杯
【作り方】
1.ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とわたをかき出します。薄切りにします。塩をふって５分ほどおいてから、熱湯で色よくゆでます。
2.たまねぎは薄切りにし、水にさらします。水気をしぼります。
3.ツナは油をきってボールに入れ、（１）、（２）も加えます。マヨネーズであえます。
4.盛りつけて、レモン汁をかけて食べます。
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レシピ考案：ベターホームの料理教室