つけダレが絶品😋サーモンとアボカド丼

【材料／1人分】
・刺身用サーモン…80g
・アボカド…1/2個
・小ネギ…適量
・大葉…適量
・卵黄…1個

【漬けダレ】
・しょうゆ…大さじ2
・水…大さじ２
・みりん…大さじ1
・にんにくすりおろし…少々
・輪切り唐辛子…少々
・白ごま…適量

① アボカドとサーモンを食べやすい大きさに切る
② 漬けダレを混ぜ、サーモン・アボカド・小ねぎ・大葉を加えて冷蔵庫で約1時間保存
③ ごはんに具材をのせ、最後に卵黄をのせたら完成✨