🔥クッキングシートで豚キムチチーズうどん🐷
◎クレハ公式チャンネルでは、クレハの家庭用商品を使った、簡単で便利なレシピをご紹介しています🍳 ✍️
◎この投稿は、クレハアンバサダーの @yumi_515_vivi さんに作っていただきました!✨みなさんもぜひ作ってみてくださいね🥢
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【材料】(1人分)
・冷凍うどん 1玉
・豚こま肉 50g
・キムチ 50〜70g(お好みで調節してください)
・もやし 30〜50g
・ピザ用チーズ 30g(お好みで増減OK)
・ごま油 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1(なければ 味噌 小さじ1)
・青ねぎ・白ごま お好みで(トッピング用)
【作り方】
① 耐熱皿にクッキングシートを広げ、中央に冷凍うどんをのせる。
② うどんの上に、もやし、豚こま肉、キムチの順にのせる。
③ 酒・しょうゆ・コチュジャン・ごま油を合わせたタレを、全体に回しかける。
④ クッキングシートでキャンディ状に包み、電子レンジ600Wで約6分加熱する。
⑤ 取り出してクッキングシートを開き、ピザ用チーズをのせて、再度30秒〜1分加熱する(チーズがとろければOK)。
⑥ 全体をよく混ぜて器に盛り、お好みで青ねぎや白ごまをトッピングして完成♪
【ポイント】
豚肉は広げてのせると火の通りが均一になります。
野菜を追加してアレンジするのもおすすめです✨
水気が気になるときは、クッキングシートの口を少しだけ開けて蒸気を逃がすと、水っぽくなりにくいです。