【肉野菜炒め】ほりにしを使った牛肉の野菜炒め

先日友人から頂いた調味料「アウトドア　スパイス　ほりにし」を使った料理。
通常の野菜炒めの場合、鶏がらスープの素や醤油を入れるのですが、ほりにしの原材料名を見ると、「粉末醤油」「チキン調味料」と書いてあったので代わりに使えるのでは？という思い付きで作ってみました。

【次の動画】「https://youtu.be/LUPr_GEFbF4」(鶏むね肉の炊き込みご飯)

●おすすめ動画
・【炒め物①】生姜焼き

・【炒め物②】カレー粉を使った肉野菜炒め

・【パスタ】フライパン１つで作る、トマトジュースを使ったツナパスタ

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●材料(目分量)
牛肉スライス 200g～300g
カット野菜① 二袋(400g～500g)
サラダ油大さじ１
にんにく小さじ１
ほりにし ※チャプター参照(39秒目、50秒目)
一味唐辛子 ※チャプター参照(55秒目)
日本酒大さじ２
塩こぶ一つまみ
すりごまおおさじ１

※「いつか作ってみたいな」と一瞬でも思ったら高評価をお願いします。(今後どんな料理を作るかのヒントとして活用します。)

●チャプター(調味料投入確認用)
0:00：ほりにしを使った肉野菜炒めを作ります。
0:39：ほりにし(1回目)
0:50：ほりにし(2回目)
0:55：一味唐辛子
1:44：盛り付け～完成！！

●ハッシュタグ
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#牛肉スライス
#すりごまを使った料理

●更新履歴
2022/12/02　動画公開
2023/01/22　説明修正、チャプター追加
2023/03/08　説明に次の動画へのリンク追加
2023/05/03　説明修正
2023/05/12　説明修正