鮭のホイル焼き｜超簡単！ひと手間でしっとり絶品【AI猫料理】
【超簡単】鮭のホイル焼き♪ひと手間で、しっとり絶品に。
洗い物もラクなフライパンレシピです。
ご視聴ありがとうございます♪
「ねこねこクッキング」です🐾毎週金曜日18:00公開予定です。
鮭のホイル焼きって定番で簡単だけど、
もっとおいしく、もっと簡単にできないかな？
そんな思いから、作り方を調べて試してみたのが今回の動画作りのきっかけです。
今回は、鮭ときのこ、カット野菜をホイルで包んで、フライパンで蒸し焼きに。ちょっとしたコツで、鮭をしっとりふっくら仕上げます♪
仕上げはバターと味ぽん（塩サケは味ぽんはお好みで。）
鮭ときのこの旨みが楽しめる、季節を感じる秋のおかずになります。
「次の動画も見たい♪」と思ったら、ぜひいいね！で応援してくださいにゃ🐾
みなさんのおすすめの秋の定番料理や、作ってみたい料理もコメントで教えてください♪
これからも、簡単でおいしい料理をAI猫たちと一緒にご紹介していきます。
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【目次】
00:00 オープニング｜鮭のホイル焼き
00:16 鮭の下処理｜鮭の臭み取りのひと手間
00:38 ホイル焼きの包み方｜材料をホイルで包む
01:17 フライパンで蒸し焼き
01:29 お味噌汁
01:37 しっとりふっくら鮭のホイル焼き盛り付け～完成
01:56 おまけ｜猫用サーモンのホイル焼き
02:17 レシピ振り返り｜しっとり仕上げのポイント
【材料｜2人分】
・生鮭：2切れ
・キノコ（えのき）：50g×2
・カット野菜ミックス：適量
（玉ねぎ・キャベツ・ニンジンのみ使用）
・酒：大さじ1×2
・味ぽん：大さじ1×2
・バター：10g×2
・塩：少々（鮭の下処理用）
・水：約100ml
※カット野菜ミックスの残った野菜は、お味噌汁など別のお料理にお使いください。キャベツの芯など硬い部分は省くか、事前にレンチンしてからがおすすめです！
【おすすめレシピ】
ちょっとしたコツで鶏むね肉がふんわり
◆ 鶏むね肉の照り焼き
ホイル焼きの副菜にはこちら↓
◆ 白和え
「ねこねこクッキング」は、AI猫たちが料理するけれど、レシピは本当に作れる料理チャンネルです🐱🍳
猫料理家「かぐ先生」と、いたずらアシスタント「にこさん」が、料理番組風に簡単でおいしいレシピをご紹介します。
レシピは実際に試作・試食してから動画にしています♪
※猫たちが人間用の料理を食べることはありません。
ぜひ次回の料理もお楽しみに♪
【Super Easy】Salmon Foil Packet Recipe 🐟
A simple step makes the salmon tender, juicy, and delicious! This easy salmon recipe is cooked in a frying pan with mushrooms and vegetables.
Thank you for watching!
Welcome to “Neko Neko Cooking” 🐾
New videos every Friday at 6:00 PM (JST).
Salmon foil packets are already simple, but we wondered:
Can we make them even easier and more delicious?
That’s what inspired us to research and test this recipe!
We wrap salmon, mushrooms, and vegetables in foil, then steam-cook everything in a frying pan.
One simple extra step helps keep the salmon tender and juicy.
We finish it with butter and ponzu, a Japanese citrus soy sauce.
It’s an easy and comforting Japanese-style dish, perfect for an autumn meal.
If you’d like to try this recipe, please give the video a like! 🐾
What are your favorite autumn dishes?
Tell us in the comments what you’d like to try!
And if you enjoy easy recipes with our cooking cats, please subscribe to our channel♪
【Ingredients | Serves 2】
・2 salmon fillets
・100g enoki mushrooms
・Mixed cut vegetables
(onion, cabbage, and carrot)
・2 tbsp sake
・2 tbsp ponzu
・20g butter
・A pinch of salt
・About 100ml water
※Use the remaining vegetables from the vegetable mix for miso soup or another dish.
If the cabbage has tough stems, remove them or microwave them briefly beforehand for easier cooking.
【Recommended Recipes】
◆ Japanese Teriyaki Chicken Breast
◆ Japanese-Style Shira-ae (Tofu & Vegetable Salad)
“Neko Neko Cooking” is a cooking channel where AI cats cook recipes that you can actually make at home. 🐱🍳
Meet our cooking cat, Kagu-sensei, and his mischievous assistant, Niko-san!
Every recipe is actually tested and tasted before we make the video.
※Our cats never eat human food or the dishes shown in the videos.
See you in the next cooking video! 🐾
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【Special Thanks】
各素材・ツールの提供元です。素晴らしい素材を提供してくださりありがとうございます。
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