🥔✨ 白だし隠し味!やみつきポテトサラダ ✨🥔🔥「隠し味は白だし!このポテサラ、一口で消えます🤣」🔥
🥔✨ 白だし隠し味!やみつきポテトサラダ ✨🥔材料(4人分)
* じゃがいも…4個(約500g)
* きゅうり…1本
* ハム…4枚
* 卵…2~3個
* マヨネーズ…大さじ4
* 白だし…大さじ1
* 塩…少々
* 黒こしょう…適量
* パセリ(乾燥でも可)…適量
作り方
① じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
② 卵は半熟または固ゆでにして殻をむく。
③ きゅうりは薄切りにし、塩少々を振って5分置き、水気をしっかり絞る。
④ ハムは細切りにする。
⑤ 茹でたじゃがいもを熱いうちにつぶし、白だしを加えて混ぜる。
★ここがポイント!
先に白だしを混ぜることで旨みがしっかり染み込みます。
⑥ 粗熱が取れたら、きゅうり・ハム・マヨネーズを加えて混ぜる。
⑦ 器に盛り付け、卵をのせて黒こしょうとパセリを散らして完成!🥔✨白だしが隠し味の絶品ポテトサラダ✨🥔
いつものポテサラがワンランクアップ!
白だしの旨みでお店みたいな味に仕上がります😋
半熟卵をのせれば見た目も豪華♪
あと一品欲しい日や作り置きにもおすすめです!
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